ميوه ها معدن شيريني هاي طبيعي هستند و داراي انواع و اقسام مواد و عناصر غذايي مي باشند .
بسياري از ميوه ها داراي ويتامين سي فراوان و يک ماده حياتي به نام بيوفلاونوييد هستند که هردو از مواد نيرومند ضد سرطاني مي باشند و قادرند به خوبي و به راحتي عناصر سرطان زا را خنثي کنند .
مواد سرطان زا متاسفانه اطراف محيط زيست ما را پر کرده و از هر سو ما را تهديد مي کنند با تمام پيشگيري هاي دقيق انسان مقداري از آن کم و بيش وارد بدن مي گردد . ويتامين سي و فلاونوييد باعث نگاهداري و پايداري سيمان هاي سلولي مي شوند ، يعني مانع آن مي گردند که پوست ما شل و آويزان شود .
به عبارت ديگر از عوامل حفظ وضع جواني و قيافه ما هستند و قادرند به سهولت به عناصر سرطانزايي که وارد بدن مي گردند حمله کنند و نگذارند در بدن تومور هاي بدخيم سرطاني ايجاد گردد .
خطر نمک طعام
نمک سمي است که هنوز بسياري از مردم آنرا به درستي نشناخته اند . نمک يکي از مواد بسيار خطر ناک است که مردم آنرا بي ملاحظه مصرف مي کنند . بايد قبول کرد که نمک طعم خاصي به غذا ها مي دهد که مردم به آن عادت کرده اند و آنرا دوست دارند .
ولي آيا اين طعم خوشمزه بر ضررهاي بي شمار آن مي چربد يا نه ؟
طبيعت غذاها را طوري در اطراف ما قرار داده که مقدار نمکي که براي حيات نياز داريم از آن ها تامين مي شود و نيازي به اضافه کردن نمک به غذا نداريم .
نمک باعث التهاب مخاط معده و اثني عشر شده و سرانجام منجر به زخم معده و اثني عشر مي شود .
نمک نقش اساسي در ايجاد سرطان روده بزرگ دارد .
اثر نمک در افزايش فشار خون بر همگان روشن است .
نمک باعث ايجاد ورم در نسوج بدن مي شود ، زيرا وجود يون سديم زياد در بدن باعث تجمع آب در نسوج و ايجاد ورم مي نمايد .
