مشکل بتوان مواد غذایی دیگری یافت که تا به اندازه فرآورده های حیوانی سبب مسموم کردن بدن با مواد زائد خود بشود .
علاوه بر این فرآورده های حیوانی از نظر ساختمانی پیچیده ترین ترکیب ها را داشته و تجزیه آنها در بدن از همه مواد غذایی دیگر مشکل تر می باشد و لذا برای به جریان افتادن آنهادر سیستم هضم و جذب بدن نیاز به انرژی بیشتری در مقایسه با سایر مواد غذایی دارد .
به این واقعیات این ویژگی را نیز اضافه کنید که فرآورده های حیوان فاقد الیاف بوده و در مورد هر بیماری عمده و مهمی که در افراد جامعه با آن برخورد می کنید این مواد غذایی در زمره عوامل بوجود آورنده آن بیماری ها محسوب می شوند .
و لذا شما بیش از حد لازم دلائل کافی در اختیار دارید که فعالانه در جستجوی راهی تازه برای کاهش هر چه بیشتر آنها در رژیم غذایی خود باشید .