خام گیاه خواری ، تغذیه طبیعی انسان

انسان میوه خوار

انسان ميوه خوار است تمام تابلوهاي نقاشي که انسان اوليه را نشان ميدهد او را در آرايش ميوه نمايش ميدهد
در حقيقت ميوه ها در زمانهاي قديم تنها خوراک انسان بودند .

و پس از آن مخصوصا وقتي آتش کشف شد انسان علاوه بر ميوه ها سبزيهاي خود رو و حشي را هم مورد استفاده خوراک قرار داد و با کشت و زرع و اهلي کردن آن نباتات سبزيهاي خوردني و لذيذ امروز را بوجود آورد
بوفون ، ليننه ، دو بنتون ، کوويه ، فلورنس ، ميلدوارد و غيره که از بزرگترين علماي طبيعي شناس هستند تصديق کرده اند که انسان از آغاز تولد ميوه خوار بوده و دستگاه بدن او هم متناسب با اين خوراک ساخته بود
بعدها که سنگ چخماق را کشف کرده و آتش بوجود آورده توانست اسلحه اي ساخته و بوسيله آن حيوانات را شکار کند ، غذاي گوشتي هم بخوراکهاي خود اضافه نمود و رفته رفته آنقدر در خوردن گوشت افراط کرده که امروز ميوه را بعد از غذاي اصلي بعنوان دسر ميخورند
شايد اين افراط در گوشت خواري و عدم توجه به خاصيت غذائي و درماني ميوه ها از اينجا ناشي شده است که معلومات و اطلاعات دقيقي از خواص درماني ميوه ها نداريم .

ميوه ها را بايد به خاطر دارا بودن کربو هيدرات ، الياف غذايي ، ويتامين و املاح معدني چند بار در روز و به گونه اي متنوع مصرف نمود ، همه ميوه ها يکسان نيستند براي مثال توت فرنگي ، خربزه و انواع مرکبات سرشار از ويتامين C ميباشند . ميوه هايي نيز که رنگ قسمت خوردني آنها نارنجي است مانند زرد آلو ، انبه و پاپايا حاوي مقادير زياد بتا کارتن هستند و موز ، گرمک و طالبي سرشار از پتاسيم مي باشند

+ نوشته شده در جمعه سی ام اسفند 1387ساعت 18:53 توسط هادی هدایتی |

خام گیاه خواری ، تغذیه طبیعی انسان

نوشته های پیشین

آرشیو موضوعی